白酒是酸性的还是碱性的?
来源:http://www.bapihu.com/    作者:鞍山正通天河酒业有限公司    发表时间:2019-03-14    浏览量:79人

  众所周知,白酒中的主要成分是乙醇,乙醇又称酒精,分子式为CH3CH2OH,相对分子质量46.07为无色透明液体,易挥发,有辛辣味,易燃烧,沸点为78.5℃,闪点为11.7℃,能与水以任意比例混溶。市售医用乙醇体积分数一般不低于94.58%,PH值中性。

  粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中,所以成品白酒是酸性的。用PH试纸实际测量试纸颜色偏黄,酸度值大概在5-6之间;啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右;一般黄酒的pH值在3.5-4.5。
  白酒是属于酸性的物质,而我们生活中所喝的一些葡萄酒则是碱性的,因此为了自己的身体健康,我们应该少喝一些白酒,尤其是一些有胃病的患者,更加要减少自己喝酒的次数。
  酸性的物质在使用过度的时候会对我们人体产生很大的伤害,因此,你在喝酒了之后,可以尽量的多喝一些热水来缓解自己身体内部的胃酸反应,从而减少自己身体可能受到更大的伤害。
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