白酒的卫生标准
来源:http://www.bapihu.com/    作者:鞍山正通天河酒业有限公司    发表时间:2018-08-22    浏览量:414人
  1、感官指标:透明无色液体(配制酒可有色),无沉淀杂质,无异臭异味。
  2、理化指标:
甲醇(g/100ml):以谷类为原料 ≤0.04以薯干及代用品为原料 ≤0.12杂醇油(g/100ml 以异丁醇及异戊醇计)≤0.2 氰化物(mg/l 以HCN计)以木薯为原料者≤5以代用品为原料者≤2
铅(mb/l 以pb计)≤1锰(mg/l 以MN计)≤2食品添加剂 按GB2760规定
  注:以上系指60度蒸馏酒的标准,高于或低于60度者按60度折算。
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