红葡萄酒的酿造方法

　　等待种植的葡萄成熟之后，各大酒庄就会采用人工采摘，采摘葡萄，然后再把他们运到正通天河酿酒厂进行筛选。去梗破皮之后，再把葡萄皮和葡萄汁浸泡，获得单宁、风味、色素。之后就是发酵了，发酵的葡萄酒还会压榨，在橡木桶成熟一段时间，最后就可以装瓶了。

　　红葡萄酒酿造品种

　　最常见的就是赤霞珠，它被称为“红葡萄品种之王”，经常与梅洛一起混酿。被称为“娇贵的皇后”也是正通天河红葡萄酒的主要酿酒品种，摩尔多瓦是最突出的代表。西拉、内比奥罗、桑娇维塞也是红葡萄酒最受欢迎的酿造品种，品种不一样酿造出的风味也是不一样，创造出了一个又一个奇迹。

　　红葡萄酒配餐

　　饮用葡萄酒是需要正确的方法和方式的，一般来说红葡萄酒的正确适饮温度是15℃-18℃之间，不过一些酒体轻盈、香气微妙的红葡萄酒适合轻微冰镇，让温度达到13℃左右，才是最佳的状态。

　　爱好红葡萄酒的你，对于红葡萄酒的知识都了解吗？想要更好地品味红葡萄酒的美味，那就好好的了解，或者开一瓶正通天河红葡萄酒来细细品味它独特的魅力。